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招牌金汤酸菜鱼酱料
菜 料 打造中餐标准化金汤酸菜鱼主料：上浆鱼片（200g)辅料：金针菇40g豆腐千张50娃娃菜60g 酸菜50g油淋料（青线椒5g美人椒5g) 操作：1、起锅加水650g加入100g黄金酸汤底酱黄金酸汤备用 2、加入辅料烧至3分钟出锅装盘加入鱼片烧至断生出锅 3、锅内烧油至180度加入油淋料爆香浇在鱼片上即可 备注：酸菜提前炒好备用
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2023-12-18 |
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正宗黄焖鸡酱料厂家直销 免费试用
菜 料 打造中餐标准化黄焖鸡主料：鸡腿（500g)辅料：水发香菇(80g)葱15g姜20克 青椒块20g红椒块25g制作：1：鸡大腿改刀切块， 2：鸡腿切块血水冲洗干净，干香菇二倍水浸泡30分钟沥干水份。3：起锅加入油放入鸡大腿煸炒至表面微黄加葱姜香菇爆炒倒入250克清水80克黄焖鸡酱。高压锅上汽压7分钟开盖加青红椒块收汁即可。 备注：香菇水发时间不要过长。
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2023-12-18 |
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