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盖在葡萄上的雪花，小心翼翼地摘下*颗放进嘴里，仿佛含了*粒冰珠，试着用牙轻轻咬，冰葡萄轻松
地碎开，嘴里又冰又甜，果香弥漫。
白天，因为吸收了阳光的热量，冰葡萄会开化变软。正因如此，用于酿酒的冰葡萄要等到零下13摄氏度
左右的时候才能采摘。冰葡萄的采摘季，也是酿造冰酒的时节。葡萄在枝头上被白雪覆盖着，美得闪亮
。远处，晨光已穿透云团，洒向开阔的江面，让人顿时心旷神怡。不曾想，凛冽的长白山下，竟然孕育
了这样*处柔和的冬景。等到气温适合了，早上四五点钟就得起来采摘，确保葡萄粒是完全冰冻的状态
，等阳光出来，采摘就停止。”，冰葡萄要在完全冰冻的状态下加工。