
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它是依靠螺旋杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使用孔板与铰刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒块状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
科力冻肉绞肉机多功能绞肉机,绞肉速度快产量高,代替了人工切肉的劳累,而且绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期,是肉制品加工中不可缺少的设备之 。
香肠红肠生产线用设备有:冻肉绞肉机——斩拌机——拌馅机——灌肠机——扎线机——烟熏炉——包装机
可加工水饺馅,直接用绞肉机绞肉,再用拌馅机进行搅拌。
丸子生产线用设备:冻肉绞肉机——打浆机——丸子机——蒸煮槽如果加工鱼丸可以用鱼肉采肉机采集鱼肉。