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河南宣丰生物科技有限公司
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厂家直销食品 工业 R-多糖的价格 克霉王液粉的厂家
厂家直销食品 工业 R-多糖的价格 克霉王液粉的厂家
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产品:
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厂家直销食品 工业 R-多糖的价格 克霉王液粉的厂家
品牌:
宣丰
单价:
面议
最小起订量:
25 kg
供货总量:
6000 kg
发货期限:
自买家付款之日起
1
天内发货
有效期至:
长期有效
最后更新:
2023-01-28 14:43
详细信息
剂。其杀菌抑菌能力广泛,效果很好,是食品防腐剂产品中的 种高科技广谱杀菌抑菌新产品,具有革命性。
. 抑菌机理R-多糖的防腐保鲜技术是利用微生物DNA的重组技术,高效改良和创建现行食品发酵工业中的微生物新品种,使其具有多糖生物合成作用。抑菌机理是建立了酶生物合成和活性调节模式,在微生物的细胞膜上形成微孔,导致膜通透性增加和能量系统破坏,因而能迅速地杀灭食品中的微生物,并对食品中的少量微生物进行抑制,避免其繁殖,从而达到防腐保鲜的目的。2. 产品简介 性状:本品为橙黄色液体,无毒副作用,无异味,细滑,易结晶,易溶于水,零下(-15℃)不结冰。抑菌范围广。具有很强的杀灭和抑制酵母菌、霉菌、细菌的作用。经中国食品发酵研究院多次试验表明:在添加量及试验条件完全相同的情况下,对黑曲霉、桔青霉、酿酒酵母、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌等受试菌,R-多糖的抑菌效果普遍高于山梨酸钾!尤其是对引起食品腐败的酵母菌、霉菌、细菌作用好,其抑制霉菌的有效浓度为0.005-0.1%, 般常用量为0.1-0.2%。抑制细菌的有效浓度为0.001-0.1%。
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